Чапати - 2. )))

[Scally]

Сегодня опять делала чапати, только немного по-другому. В принципе, рецепт и приготовление те же, что и вчера, только в этот раз я использовала муку грубого помола и молоко вместо воды. Сегодняшний вариант чапати визуально получился гораздо лучше, но на вкус мне больше понравился вчерашний, с куркумой. Сегодня лепешки получились наполовину мягкие, наполовину хрустящие, но куркума определенно делает их гораздо интереснее на вкус. )))

Comments

[MAH.]

*подумав*
явно я займусь их приготовлением. Мука есть. Специи-тоже..

[Scally]

Попробуй!
Меня как раз и сподобило то, что с составом все просто. Ну и да - поприкалываться с раздуванием лепешек. )